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JALAN WINES
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Crémant Blanc - La Vibration N°1
Crémant Blanc - La Vibration N°1
13.90 €
incl tax
DESCRIPTION
La Vibration, un vin effervescent à la texture onctueuse et aux arômes de fruits blancs et d’agrumes, évoque la pulsation de la musique et le rythme de la danse quand le corps se fond dans la fraicheur des bulles, sensations exaltantes de saveurs vivantes.
Product characteristics
Vinification
Les raisins sont récoltés à la main. Méthode traditionnelle: après une première fermentation en cuve, le vin est mis en bouteille pour une seconde
fermentation accompagné d’une liqueur de tirage composée de levures sélectionnées et de sucres. La maturation est d’environ 4 ans sur lattes puis le dépôt est éliminé par congélation des cols et le dégorgement. Addition de liqueur d’expédition.
Accords mets et vin
Servir à une température entre 8-10°C
Idéal pour des soirées rythmées et des danses endiablées.
Appellation
Crémant de Die
Assemblage
83% Clairette 15% Aligoté, 2% Muscat à petits grains
Volume d'alcool
11,5 %