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JALAN WINES
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Vin Blanc - La Glisse 2023
Vin Blanc - La Glisse 2023
13.90 €
incl tax
DESCRIPTION
La Glisse, un vin complexe aux arômes fruités, floraux et subtilement boisés, évoque les sensations d’une descente sur la neige fraîche, la puissance du corps se fondant dans une texture douce et délicate qui étreint le palais.
Product characteristics
Vinification
Les raisins sont récoltés la nuit afin de préserver leur fraîcheur. Ils sont égrappés, pressés et le jus est clarifié. La fermentation se déroule dans un environnement à température contrôlée, dans des fûts de chêne neufs et usagés de 500 litres, avec un bâtonnage régulier. Le vin est élevé pendant 4 mois dans les mêmes fûts sur lies fines.
Accords mets et vin
Servir à une température entre 10-12°C
Idéal pour des dîners intimes ou les moments volés.
Appellation
Côtes du Rhône
Assemblage
95% Clairette, 5% Grenache blanc
Volume d'alcool
13 %