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JALAN WINES
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Vin Rouge - L'Immersion 2022
Vin Rouge - L'Immersion 2022
13.90 €
incl tax
DESCRIPTION
L’Immersion, un vin profond aux arômes de fruits noirs et d’épices avec des nuances boisées, évoque une échappée dans le monde sous-marin, offrant un voyage intérieur empli de sensations soyeuses et de découvertes fascinantes.
Product characteristics
Vinification
Les raisins sont récoltés à la main et triés à la parcelle. Ils sont égrappés et foulés. La fermentation a lieu dans des cuves en inox thermorégulées à température moyenne, avec des remontages et délestages réguliers. Une macération post-fermentaire a lieu pendant quelques jours. Le vin est élevé pendant 18 mois dans des fûts de
chêne usagés de 500 litres.
Accords mets et vin
Servir à une température entre 17-19°C. Parfait pour des repas enjoués en famille ou entre amis.
Appellation
Côtes du Rhône Villages
Assemblage
60% Syrah 40% Grenache
Volume d'alcool
15 %