DOMAINE IN VENTIS
Là où le vent inspire des vins vivants, francs et singuliers
Notre domaine s’étend sur 10 hectares au cœur de l’Occitanie, à Rabastens, en plein territoire de l’AOP Gaillac. Ici, nous faisons vivre, évoluer et rayonner une histoire familiale débutée en 1874.
À seulement 40 km de Toulouse, Montauban et Albi, Jean‑Baptiste a choisi en 2016 de devenir Vigneron Indépendant et de redonner une identité propre aux vignes familiales. Depuis, le domaine poursuit son chemin avec conviction.
Aujourd’hui, notre passion s’exprime en Agriculture Biologique. Elle guide chaque geste, chaque cuvée, entre respect des cépages historiques du Gaillac et recherche d’originalité.