DOMAINE DU LAJU
Adeptes d’une culture responsable et respectueuse de la vigne et de son environnement, nous avons à cœur de produire des vins dans le plus grand respect de notre terroir. Ainsi, les vignes sont cultivées suivant le mode de culture dite « agriculture raisonnée » favorisant une adaptation des interventions en fonction des aléas climatiques, de l’observation des différentes maladies et de la connaissance du terroir tout au long du cycle végétatif de la vigne.
Notre ambition : Préserver le patrimoine environnemental !
L’ensemble du vignoble est suivi par un organisme agréé prônant une réduction des traitements phytosanitaires dans un souci constant d’apporter le meilleur équilibre organique apporté à la vigne tout en garantissant une parfaite maîtrise des risques encourus par le raisin tout au long de sa croissance.
Au Domaine du laju, nous pensons qu’une viticulture durable est bel et bien la voie recherchée pour la préservation d’un héritage environnemental pour les générations futures.
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Tout commence en 1990 lorsque Lucie & Pablo arrivent au Domaine avec leurs 5 enfants sous le bras.
C'est dĂ©cidĂ©, nous allons prĂ©server le domaine et le rebaptiser LAJU, oĂą les plus vieilles vignes ont Ă©tĂ© plantĂ©es par LaĂs & JĂşlio, les arrières grands-parents, en 1921.
Le Domaine du laju veut être là où on l'attend : un domaine familial et préservé proposant de grands vins rouges et blancs !
Niché au coeur de la région, le Domaine du laju façonne des vins puissants et de caractère. Ils sont le reflet de la complexité et de la grandeur des grands terroirs de Bordeaux.